迷你奶酪馅饼

用料  

迷你奶酪馅饼的做法  

1. 先将Cream Cheese，蛋，盐和辣椒粉打成液状

2. 锅里给橄榄油，将蔬菜，肉馅和葱炒香

3. 倒入1里做奶酪浆，小火，上盖，焖2分钟

4. 然后放到预热好的烤箱里，180度，12分钟即可

小贴士

1. 因为我用的小铁锅直接在烤箱里烤的，这样的传热效果比瓷的模具更好。而且我这个小。所以只用12分钟就好。换了大个的或者其他模具的，建议烤15分钟。

2.我这个太小，25g Cream Cheese和一个蛋都还没用完。但是比例差不多就是这样。

3.蔬菜选择一两样味道比较浓郁的比较好。比如青椒啦，胡萝卜啦。我用的是冷冻的混合蔬菜。里面有青豆，胡萝卜，花菜，大葱等。

4.我是做饺子剩了口肉，所以加了肉。只用蔬菜也很好吃。或者自己调配些肉馅加进去