用料
肥牛 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
黑椒土豆肥牛盖饭的做法
土豆,洋葱切小块,放入油锅中,炒软,肥牛用水烫熟,备用。小碗中加入所有调料搅匀备用
锅中加入水没过洋葱土豆,大火煮沸后,调中小火煮软,加入肥牛和调料大火收汁,最后加入少许淀粉,出锅
用料
肥牛 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
黑椒土豆肥牛盖饭的做法
土豆,洋葱切小块,放入油锅中,炒软,肥牛用水烫熟,备用。小碗中加入所有调料搅匀备用
锅中加入水没过洋葱土豆,大火煮沸后,调中小火煮软,加入肥牛和调料大火收汁,最后加入少许淀粉,出锅