小龙虾藜麦盖浇饭

龙虾季的美味盖浇饭，自己做选材都是好的，龙虾肉鲜嫩味美，汤拌饭好吃到爆😋😋😋早就写好的菜谱一直拖到今天才发😂😂😂

用料  

小龙虾藜麦盖浇饭的做法  

1. 小龙虾去头挤出虾仁（我买的时候商贩帮忙挤的）虾仁洗净加适量盐、葱姜蒜粉、料酒腌制片刻

2. 洋葱、青椒切丁，姜蒜切碎

3. 莴笋和红椒切丁

4. 锅里放适量玉米油炒香洋葱、蒜、姜

5. 加入适量麻辣鲜炒匀

6. 加入小龙虾仁继续翻炒

7. 加入适量的生抽、老抽、十三香、糖翻炒一下

8. 加入青红椒、莴笋炒匀即可

9. 出锅装盘，汤汁不要收干留着拌饭吃

10. 藜麦饭加上炒好的龙虾仁拌着，一碗饭分分钟见底