烤箱蛋挞

第一次做，研究的比较成功，能做15个蛋挞，挞皮是买的成品，也比较方便，按照这个方法来，百分百成功

用料  

烤箱蛋挞的做法  

1. 烤蛋挞中

2. 十五分钟后烤成的样子，此时加一些果干，继续烤五分钟左右

3. 所需材料。
   雀巢淡奶油 150克。
   纯牛奶150克。
   白砂糖 40克
   蛋黄 3个
   炼乳 12克  
   低筋面粉15克
   做法
   牛奶淡奶油加白砂糖加炼乳搅拌至无颗粒的酸奶糊状，加入蛋黄继续搅拌，最后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒面糊，过筛几遍，倒入蛋挞皮中，烤箱上下火190-200度烤20分钟就可以了，如果想要脆脆的口感，可以最后在烤箱最上层烤五分钟，等边上呈金黄色，就可以了，可以加一些果干类，味道更好 。  打字真累

小贴士

如果想要脆脆的口感，可以最后在烤箱最上层烤五分钟，等边上呈金黄色，就可以了，可以加一些果干类，味道更好 。  烤箱提前预热