红糖烤糍粑

糍粑在南方是家喻户晓的一种美食，北方人并不经常吃，所以在我眼里糍粑相比味道和蕴含的意义，更在于吃法的有趣。
看着糍粑在烤箱里鼓成一个大肚子，出炉浇上红糖水，伴随着滋滋的声音，肚子慢慢瘪下去的时候是这道菜最好玩的地方。最后撒一把红糖，拿筷子挑出拉丝，吃着心里和嘴里都甜滋滋的。

用料  

红糖烤糍粑的做法  

1. 红糖冲水化开，把红糖水刷在糍粑上反复几次

2. 把糍粑放入预热180℃的烤箱烤10分钟。这个时候最好玩，糍粑烤的鼓鼓的，可惜没来得及拍照片

3. 出炉趁热浇红糖水直到变瘪，撒上红糖开吃