【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
用料
| 高筋粉 | 300g |
| 温水 | 200克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 5克 |
| 牛油果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 烟熏三文鱼 | 若干 |
三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法
先混合温水、糖、酵母，便于酵母的发酵
再加入高筋面粉、盐![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第2张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第2张")
厨师机2档5-8分钟，表面平滑就行，盖上保鲜膜发酵至2倍大
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第3张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第3张")
发酵后揉搓排气，分成6份
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第4张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第4张")
搓扁卷成两边尖圆封边，进行二次发酵
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第5张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第5张")
烤箱预热，220度放一碗水，烤10分钟，水拿出，200度盖一张锡纸再烤10分钟
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第6张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第6张")
用勺子刮一层牛油果
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第7张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第7张")
炒个鸡蛋，再铺一层
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第8张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第8张")
再加上两片烟熏三文鱼
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第9张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第9张")
切开，完成✅
![三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第10张]( "三文鱼滑蛋牛油果三明治的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.碗罩开水发酵法，有时候不高兴开烤箱蒸箱发酵，也可以加一碗开水在保温碗罩里发酵
2.二次发酵后在面包上可以像法棍一样撒点面粉，滚一两刀
3.鸡蛋打撒加略微水，炒出来的蛋特别嫩滑
