果香猪脚

用料  

果香猪脚的做法  

1. 洗猪脚—放锅里加水煮—煮到初沸起锅—水肉沫撇干净—放净水葱姜料酒盛锅里煮—煮到初沸起锅—一半汤留锅里做汤底，一半连猪脚入砂锅—加老抽生抽冰糖小火煨—煨至收干水加车厘子（去核）—不断翻猪脚淋浇酱汁—至酱香果香融合—起锅洒青葱放车厘子点缀—开吃！