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红烧茄子(电饭锅版)

来源：料理馆 3.34W 次

用料

茄子	一根
生粉	一些
耗油	一些
酱油	一些
盐
油

红烧茄子(电饭锅版)的做法

先把茄子去头去尾切条，用两勺盐腌制一会
挤一下茄子的水分，热油，下茄子，炒制一会下调味(一些清水，一勺生粉，一勺酱油，一勺耗油)，盖锅焖一会，变色软熟后起锅

#红烧茄子电饭锅版 #红烧 #茄子 #电饭锅

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