一个月前榆钱刚开始上市的时候同事就在催我做窝头,可惜一直忙到现在才抽出时间去摘了榆钱,不过还好及时赶上了,我等减肥党也可以尽情吃啦😍
用料
面粉 | 250ml量杯大概一杯半 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
榆钱 | 大概半斤左右吧 |
好吃不长胖的榆钱窝窝的做法
榆钱挑好,洗净控水
控水之后,往榆钱里倒入适量食用油(我放的是豆油,其他的应该也可以),放适量盐,搅拌均匀(这一步最好用手抓匀,但我觉得麻烦,用筷子弄的)
倒入面粉,搅拌均匀
中间拌匀的面团忘了拍照了,这是直接做好放入锅中的。然后大火烧20分钟出锅就可以了。刚出锅的窝头吃着很香很软,关键是不长胖啊哈哈哈哈哈哈哈哈
出锅辣
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饱受好评😎