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腐竹蒸牛肉

来源:料理馆 2.09W 次
腐竹蒸牛肉的做法步骤图,腐竹蒸牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 250克
姜末+米+老抽+酱油+盐+胡椒粉 适量+1勺+小半勺+1勺+少许+适量
白糖+淀粉+清水+油 半勺+2勺+25克+2勺
腐竹 适量
酱油+蚝油+油 各1勺
葱花 适量

腐竹牛肉的做法  

  1. 1:牛肉加入姜末+米酒+老抽+酱油+蚝油+盐+胡椒粉+白糖+淀粉+清水+油抓均匀,
    2:腌制10分钟……

    腐竹蒸牛肉的做法步骤图,腐竹蒸牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 1:腐竹提前泡发,
    2:泡发后再切成段,
    3:加入酱油+蚝油+油抓至钧匀,
    4:再铺在盘底……

    腐竹蒸牛肉的做法步骤图,腐竹蒸牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 1:将腌制好的牛肉均匀的铺在腐竹上面……

    腐竹蒸牛肉的做法步骤图,腐竹蒸牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 1:蒸锅加入足够的水,将水煮开,放入腌制好的腐竹牛肉,盖上锅盖转中火蒸上15分钟即可……

    腐竹蒸牛肉的做法步骤图,腐竹蒸牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 1:出锅前撒入葱花即可食用。

    腐竹蒸牛肉的做法步骤图,腐竹蒸牛肉怎么做好吃 第6张
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