同事知道我爱吃,从老家带回三大块熏肉给我,变着法子各种做咯!
用料
腐竹 | 2条半 |
熏肉 | 适量 |
青椒 | 少许 |
豆豉 | 少许 |
蒜盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
水 | 少许 |
糖 | 少许 |
红枣 | 1粒 |
熏肉蒸腐竹的做法
腐竹泡软
熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用
泡软好的腐竹剪段放在盘里,洒上少许蒜盐
放入熏肉片、青椒圈、豆豉、红枣碎
酱油、糖、水混合搅拌均匀倒入盘里,待水开后放入锅蒸十分钟至熟
成品图
小贴士
放入红枣碎是为了增加甘甜味
同事知道我爱吃,从老家带回三大块熏肉给我,变着法子各种做咯!
用料
腐竹 | 2条半 |
熏肉 | 适量 |
青椒 | 少许 |
豆豉 | 少许 |
蒜盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
水 | 少许 |
糖 | 少许 |
红枣 | 1粒 |
熏肉蒸腐竹的做法
腐竹泡软
熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用
泡软好的腐竹剪段放在盘里,洒上少许蒜盐
放入熏肉片、青椒圈、豆豉、红枣碎
酱油、糖、水混合搅拌均匀倒入盘里,待水开后放入锅蒸十分钟至熟
成品图
小贴士
放入红枣碎是为了增加甘甜味