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熏肉蒸腐竹

来源:料理馆 1.68W 次
熏肉蒸腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做好吃

同事知道我爱吃,从老家带回三大块熏肉给我,变着法子各种做咯!

用料  

腐竹 2条半
熏肉 适量
青椒 少许
豆豉 少许
蒜盐 少许
酱油 少许
少许
少许
红枣 1粒

熏肉腐竹的做法  

  1. 腐竹泡软

    熏肉蒸腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做好吃 第2张
  2. 熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用

    熏肉蒸腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做好吃 第3张
  3. 泡软好的腐竹剪段放在盘里,洒上少许蒜盐

    熏肉蒸腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做好吃 第4张
  4. 放入熏肉片、青椒圈、豆豉、红枣碎

    熏肉蒸腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做好吃 第5张
  5. 酱油、糖、水混合搅拌均匀倒入盘里,待水开后放入锅蒸十分钟至熟

    熏肉蒸腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做好吃 第6张
  6. 成品图

    熏肉蒸腐竹的做法步骤图,熏肉蒸腐竹怎么做好吃 第7张

小贴士

放入红枣碎是为了增加甘甜味

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