用料
腐竹 | 80克 |
鸡肉 | 200克 |
蚝油 | 3克 |
干辣椒 | 2克 |
老抽 | 4克 |
生抽 | 8克 |
蒸鸡肉腐竹的做法
腐竹 用清水浸泡
鸡腿肉 去皮,尽量去油 切小块
放入容器中
加入
蚝油
干辣椒
老抽
生抽
搅拌均匀
腌制半个小时以上腐竹泡软挤干水分
拌在鸡肉里上汽蒸15分钟
我的量比较少
15分钟应该够了
OK
用料
腐竹 | 80克 |
鸡肉 | 200克 |
蚝油 | 3克 |
干辣椒 | 2克 |
老抽 | 4克 |
生抽 | 8克 |
蒸鸡肉腐竹的做法
腐竹 用清水浸泡
鸡腿肉 去皮,尽量去油 切小块
放入容器中
加入
蚝油
干辣椒
老抽
生抽
搅拌均匀
腌制半个小时以上
腐竹泡软挤干水分
拌在鸡肉里
上汽蒸15分钟
我的量比较少
15分钟应该够了
OK