用料
蒜 | 自己想弄多少就弄多少 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
先剁好蒜泥
起个油锅,油多点好了,大火加热,可以往油锅里扔几粒蒜泥观察状态,温度上来了,开始煎蒜泥了,转小火
倒入一半蒜泥
加耗油,白糖,盐,生抽,白胡椒粉调味,翻炒均匀
煎出香味后,关火,倒入另一半蒜泥
拌匀,出锅装盆
用料
蒜 | 自己想弄多少就弄多少 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
先剁好蒜泥
起个油锅,油多点好了,大火加热,可以往油锅里扔几粒蒜泥观察状态,温度上来了,开始煎蒜泥了,转小火
倒入一半蒜泥
加耗油,白糖,盐,生抽,白胡椒粉调味,翻炒均匀
煎出香味后,关火,倒入另一半蒜泥
拌匀,出锅装盆