蒸海鲜用蒜蓉酱

每次想吃海鲜，都要从新准备蒜蓉酱实在太麻烦了，一次性做好，可以保存一个月，想吃的时候挖一点就好，这样一瓶可以用三四次，很方便。

用料  

蒸海鲜用蒜蓉酱的做法  

1. 将剥好的蒜和油倒入主锅。

2. 5秒/速度5切碎。
   用刮刀将锅壁上的刮下去，5分钟/120℃/速度1爆香。

3. 加入其他调料，5分钟/120℃/速度1熬酱。

4. 倒入无水无油的瓶子里，盖紧盖子，冷却后放冰箱保存，上层有油封，所以放一个月没问题。
   每次想吃海鲜的时候挖一点，蒜蓉粉丝米道嗲👍

小贴士

推荐放在瓶子里，不要放在保鲜盒，油封不够的话容易变质。