用料
鸡翅 | 20个左右 |
可乐 | 1罐 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
家常可乐鸡翅的做法
鲜鸡翅没有血水,清水清洗一下,(冷冻鸡翅清水浸泡一下),用冷水煮一下,去除血末。然后沥干,在鸡翅上改刀,用料酒,生抽,老抽腌制一小时。
油锅煎黄,放可乐,姜片,大火煮收汁上盘,放芝麻,少许青菜叶点缀也可以。
用料
鸡翅 | 20个左右 |
可乐 | 1罐 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
家常可乐鸡翅的做法
鲜鸡翅没有血水,清水清洗一下,(冷冻鸡翅清水浸泡一下),用冷水煮一下,去除血末。然后沥干,在鸡翅上改刀,用料酒,生抽,老抽腌制一小时。
油锅煎黄,放可乐,姜片,大火煮收汁上盘,放芝麻,少许青菜叶点缀也可以。