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可乐鸡翅「家常版」

来源:料理馆 1.83W 次
可乐鸡翅「家常版」的做法步骤图

可乐鸡翅的口感甜鲜可口,鸡翅融合了可乐里的柠檬酸的成分,让鸡翅的口感变得十分鲜嫩。一般人都爱不释口,是吃货们的最好选择,在家也能做出更好的美味

用料  

鸡翅 几个
可乐 一瓶
适量
适量
适量
辣椒 适量
食用油 适量
老抽 适量

可乐鸡翅「家常版」的做法  

  1. 老抽,大家如果家里面经常用哪一种就可以随意

    可乐鸡翅「家常版」的做法步骤图 第2张
  2. 可乐一小瓶,不过没有全部倒入,大家做的时候按自己的鸡中翅的分量加入可乐就是了

    可乐鸡翅「家常版」的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热,把火候调小一点加入食用油适量一点点就煎一会 那面煎一会再把底部翻过来煎 然后再翻煎,直到看到鸡翅变胖了,再加入其他调料 然后加入干红辣椒几个适量,如果不爱辣可以不加入 然后把姜蒜加入

    可乐鸡翅「家常版」的做法步骤图 第4张
  4. 然后我们把可乐加入大半瓶,按鸡中翅的多少加入适量 然后倒入可口可乐(不用倒完)

    可乐鸡翅「家常版」的做法步骤图 第5张
  5. 最少要把莫过鸡中翅,太少不够用的,多一点没关系的 我们用锅盖盖上煮熟,这样省时间熟的也快 加入适量生抽(问没有放盐,因为老抽有盐,而且老人吃的话尽量少用盐)

    可乐鸡翅「家常版」的做法步骤图 第6张
  6. 可口的可乐鸡翅就做好了,有没有诱惑到大家,如果喜欢就动起来吧 谢谢支持

    可乐鸡翅「家常版」的做法步骤图 第7张

小贴士

鸡中翅不需要划口,也不需要腌制或者加入料酒,可乐里面有柠檬酸足以去腥味,2加入可乐后最好用锅盖盖上焖煮熟,这样比较熟的快,最后加入生抽大火收汁即可出锅。

#可乐 #鸡翅 #家常
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