【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
买了一份天福号米粉肉，觉得好少，突发奇想，自己做吧，解馋又实惠
用料
| 大米 | 200克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 八角 | 2个 |
| 老抽 | 3勺 |
| 白糖 | 20克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
自制米粉肉的做法
米淘好晾干
![自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第2张]( "自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第2张")
放入炒锅小火慢炒
![自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第3张]( "自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第3张")
变色
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这样就可以了
![自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第5张]( "自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第5张")
放入破壁机，同时加入大料，桂皮（可不放桂皮）
![自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第6张]( "自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第6张")
不要打的太碎，这样就可以了
![自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第7张]( "自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第7张")
将肉切片，用料酒，老抽，生抽，盐，白糖腌制四小时
将腌好的五花肉裹上炒好的米粉，排放到小碗里
![自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第8张]( "自制米粉肉的做法步骤图，自制米粉肉怎么做好吃 第8张")
适当加些水进去以防太干
蒸箱蒸半小时即可，吃的时候把米粉肉扣到盘子里
小贴士
后面有的忘了拍照片
