自制米粉（米粉肉调料）

用料  

自制米粉（米粉肉调料）的做法  

1. 1、半斤米放一颗八角，半片香叶，10颗左右花椒（后两种不喜欢都可以不放）
   2、开最小火，倒入锅中不停翻炒，让米粒受热均匀，防止局部糊。香料的香味也能均匀附着在米粒上

2. 1、米粒散发香味，炒成黄色即可盛出晾凉
   2、放入搅拌机打碎（个人喜欢颗粒大些的，会更香）
   3、放入密封的容器，阴凉处存放。

小贴士

要尽快吃完，不然香味会逐渐消散；
米粉肉教程，抖音会更新的快些，感兴趣可关注抖音号91478622770