【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
妈妈做的小菜都是我熟悉的味道，借着下厨房一点点全部记录下来，希望我的孩子们也能吃到我爱的味道💋
用料
| 生抽 | 勺 |
| 白酒 | |
| 花椒大料 | |
| 姜蒜 | |
| 红辣椒 | |
| 糖 | |
| 盐 | 克 |
| 醋 |
妈妈的味道 之咸菜系列 一的做法
材料合影
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第2张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第2张")
多酱油，点3/4汤匙陈醋，开中火🔥
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第3张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第3张")
所有材料放入，此时加糖
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第4张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第4张")
中火烧开后加入白酒，再次烧开
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第5张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第5张")
准备两个芥菜疙瘩
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第6张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第6张")
大火烧开后加入切好丝的疙瘩，继续大火煮开，尝一下软硬，挑个自己喜欢的火候关火，盛出（注意盛的容器提前用开水烫一下，我比较懒，直接用焯的水烫了下盆子）
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第7张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第7张")
放入消毒完的盆子里
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第8张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第8张")
继续焯下青椒，断生后就行
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第9张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第9张")
盛出来焯好的青椒和芥菜丝，搁置一边放凉，注意期间躲避生水进入（我们一般晚上做，第二天早晨拌在一起直接就可以吃了
![妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第10张]( "妈妈的味道 之 咸菜系列 一的做法步骤图 第10张")
准备开吃，明天早晨有成品了再更新，妈妈的味道
