不用加一滴水,因为腌制过程、调料巳经有汁的,一定要看住火,不能偷懒哦!
用料
排骨 | 800克(二条) |
蒜 | 1只 |
料酒 | 1小勺 |
淀粉 | 1勺 |
海天海鲜酱 | 2大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
砂糖 | 5克 |
花生油 | 2大勺 |
煲仔焗排骨的做法
先把排骨洗干净
砌蒜头,不要砌太碎
把所有材料混合在排骨里面搅拌均匀
搅拌均匀之后就把它放进冰箱里保鲜层腌制一夜
准备一个煲仔,先用小小油爆香葱段、然后把排骨倒入锅里面,大火烧开转小火,隔3分钟炒一下,盖上盖子,20分钟左右就熟了
可以装盘了
不用加一滴水,因为腌制过程、调料巳经有汁的,一定要看住火,不能偷懒哦!
用料
排骨 | 800克(二条) |
蒜 | 1只 |
料酒 | 1小勺 |
淀粉 | 1勺 |
海天海鲜酱 | 2大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
砂糖 | 5克 |
花生油 | 2大勺 |
煲仔焗排骨的做法
先把排骨洗干净
砌蒜头,不要砌太碎
把所有材料混合在排骨里面搅拌均匀
搅拌均匀之后就把它放进冰箱里保鲜层腌制一夜
准备一个煲仔,先用小小油爆香葱段、然后把排骨倒入锅里面,大火烧开转小火,隔3分钟炒一下,盖上盖子,20分钟左右就熟了
可以装盘了