终于在家有“米饭”吃了,谢谢朋友推荐的万古锅与使用教学,鼓汁排骨煲仔饭与李锦记的煲仔饭酱油是绝配,连锅巴都香的不要不要的,太好吃啦
用料
排骨 | 200克 |
米饭 | 2碗 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
豆豉 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
干香菇 | 4朵 |
高丽菜 | 适量 |
青椒 | 半个 |
姜末 | 适量 |
李锦记煲仔饭酱油 | 2勺 |
鼓汁排骨煲仔饭的做法
鼓汁排骨先腌好备用
米与切丁的香菇一同放入万古锅中
再放入腌好的排骨
待锅开始冒烟 放入切好的蔬菜 盖上锅盖 转中小火 煮八分钟
关火焖十分钟后 就可以开锅啦 记得洒上 李锦记煲仔饭酱油
开动