【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 杏鲍菇 | 2根 |
| 尖椒 | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 猪肉丝 | 60g |
| 腌肉料 | |
| 盐 | 1g |
| 生抽 | 5g |
| 料酒 | 5g |
| 玉米淀粉 | 3g |
| 调味料 | |
| 生抽 | 5g |
| 老抽 | 5g |
| 蚝油 | 10g |
| 植物油 | 15ml |
青椒肉炒杏鲍菇的做法
把洗净后的肉丝放入盐、生抽、淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制一会儿，此时去准备其他食材。
![青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第2张]( "青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第2张")
把杏鲍菇切条，青椒去籽切丝，备用。
![青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第3张]( "青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第3张")
锅热后放适量油，滑入肉丝，用筷子拨散，肉丝变色后捞出备用。
![青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第4张]( "青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第4张")
锅内加适量的油，放入蒜片、杏鲍菇，煸炒至杏鲍菇变软，放入青椒丝，翻炒均匀至青椒丝断生，放入肉丝，放入生抽、蚝油、老抽，翻炒均匀即可。
![青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第5张]( "青椒肉炒杏鲍菇的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
