料理馆 > 健康主食 > 面条
导航

青椒火腿杏鲍菇炒面

来源:料理馆 7.32K 次
青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 1个
尖椒 2个
生抽 1勺
火腿 两片
蚝油 1勺
面粉 250克
老抽 半勺
黑胡椒粉 5克
萝卜 半根

青椒火腿杏鲍菇炒面的做法  

  1. 第一步当然是和面,切手擀面,手擀面忘了拍,只好把切的面片放上来了

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第2张
  2. 尖椒,杏鲍菇,火腿,胡萝卜切条

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第3张
  3. 煮面

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第4张
  4. 面煮好以后用凉开水拔凉,这样面条就不会粘到一坨

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第5张
  5. 起火,炒香葱和火腿,爆香

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第6张
  6. 下车的菜码,翻炒,炒出汁水

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第7张
  7. 加蚝油,生抽,翻炒后加入拔凉过的面条

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第8张
  8. 出锅前加老抽上色,加黑胡椒粉提味。就可以出锅啦!

    青椒火腿杏鲍菇炒面的做法步骤图 第9张

小贴士

面条还是用手擀面,或者从外面买的鲜面条,挂面不行的。配料可以随机更换为牛肉,羊肉等等吧,用牛羊肉炒需要掌握火候,加一点洋葱

#火腿 #青椒 #杏鲍菇 #炒面
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读