酥肉蒸碗

做油炸小酥肉后，留出部分做了酥肉蒸碗，味道不错哦(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料  

酥肉蒸碗的做法  

1. 把调料都放入碗中，放入大半碗清水，清水差不多淹没小酥肉的三分之二多一点，放入锅中大火蒸，水开后，小火蒸一个半小时左右。

2. 因为水没有完全淹没小酥肉，所以蒸到中途需要翻一翻酥肉。

小贴士

菜谱里有小酥肉的做法，就没在酥肉蒸碗里重复了。