最朴素的粉丝节瓜煲,其实我想加点虾米的……
用料
节瓜 | 半个 |
粉丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 250ml |
鸡精 | 适量 |
麻油 | 适量 |
蒜头 | 3颗 |
生抽 | 适量 |
粉丝节瓜煲的做法
粉丝泡开
节瓜削皮
切条,大概宽1cm
蒜头切碎
加油爆香
节瓜炒至略带金黄
加水煮
节瓜煮到略透明就加入粉丝煮
粉丝煮熟后加入糖、盐、麻油和味精调味,确定可以后加入生抽调色,马上出锅,否则会酸哦
最朴素的粉丝节瓜煲,其实我想加点虾米的……
用料
节瓜 | 半个 |
粉丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 250ml |
鸡精 | 适量 |
麻油 | 适量 |
蒜头 | 3颗 |
生抽 | 适量 |
粉丝节瓜煲的做法
粉丝泡开
节瓜削皮
切条,大概宽1cm
蒜头切碎
加油爆香
节瓜炒至略带金黄
加水煮
节瓜煮到略透明就加入粉丝煮
粉丝煮熟后加入糖、盐、麻油和味精调味,确定可以后加入生抽调色,马上出锅,否则会酸哦