香菇牛肉泥

又是一个职场妈妈做一次吃一周系列。担心宝宝缺铁的妈妈，总是千方百计给宝宝做各种牛肉，我也是哈哈，萌萌一岁前吃过的唯一红肉就是牛肉，最长时间隔一天也会吃一次。今天分享一个缺铁高危区的小宝宝也可以享用香菇肉泥，拌面，或者拌米粉糊糊，都很鲜美。
8m+

用料  

香菇牛肉泥的做法  

1. 牛肉（建议买放牧草饲牛肉，部位随意，但不能有筋，所以怕麻烦剔筋的可以选里脊）
   香菇（年龄小的宝宝用量要少一点，慢慢适应添加）
   洋葱（同理，小宝宝用量少）
   白胡椒粉（1岁以上宝宝适用）
   

2. 1. 牛肉切小块，冷水下锅，水开后倒掉血水。

3. 牛肉

4. 2. 锅里抹薄油，烧温热 3. 下洋葱末，和白胡椒粉（可不加），至洋葱末炒软

5. 4. 下香菇末，至略软

6. 5. 下窜过的牛肉块，加热水没过一切。

7. 6. 加盖，小火煮1小时。

8. 7. 开盖收一下水，到图中状态

9. 8. 搅拌机打成泥，分装，冷冻
   

10. 分装冷冻

11. 吃法：
    1. 大月龄：婴儿意面+藜麦+小油菜+香菇肉酱
    先煮藜麦10分钟，再下意面煮10分钟，加入窜过切碎的小油菜，拌入肉酱，完成。
    
    

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18. 面条
    

小贴士

2. 小月龄：婴儿米粉+香菇肉酱+少量蔬菜茸
蒸热肉泥，冲调好米粉，拌入少量汆过的切成茸的蔬菜，拌匀以上。