冷吃杏鲍菇片

用料  

冷吃杏鲍菇片的做法  

1. 杏鲍菇切薄片（尽量薄）放入小美，锅里加1000ml水 以15分钟/v/速度1反转烹煮。煮好后倒出冷了后挤干水分备用（一定挤干点）

2. 放入油、姜蒜、花椒、干辣椒设置3分钟/v/速度1反转

3. 放入杏鲍菇、生抽、老抽、糖、五香粉。开启小炒肉高温模式设置10分钟，打开量杯盖，最后15秒放入葱段。

4. 出锅～～^_^