素萝卜丸子汤

寒冷的冬天，特别想喝一碗暖暖的丸子汤。因为最近吃中药 不能吃肉的原因，选择做一碗素萝卜丸子汤。没想到出锅味道还挺赞，把过程分享给大家，开心共享。

用料  

素萝卜丸子汤的做法  

1. 准备1根白萝卜去皮切丝（也可根据食量适当即可）

2. 准备1根胡萝卜去皮擦丝（也可根据食量适当即可）

3. 放在一起撒一勺盐，浸10分钟，挤干水分

4. 准备一个鸡蛋，放入碗中搅拌均匀

5. 准备一勺五香粉

6. 两片姜切成碎末

7. 准备一小碗面粉

8. 一起倒入萝卜盆中搅拌均匀

9. 锅中倒油，烧至6成热，冒泡即可

10. 捏萝卜丸子，放入热油锅中，炸至金黄即可

11. 炸熟后捞出 备用

12. 油倒出后，留少量烧热放入葱和姜丝，再倒入木耳和娃娃菜

13. 炒至6成熟，放入丸子，倒入清水，添加生抽1勺，蚝油1勺，盐适量

14. 煮沸后，加一勺香油，倒入切好的蒜苗，起锅

15. 出锅盛入碗中，一碗香喷喷的萝卜丸子汤就成了！

小贴士

炸丸子的时候，千万小心别被油烫伤哦。