姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
夏天的时候做一锅清凉去火的苦瓜汤非常下火，但又不会真的很苦，还会有回甘的感觉
用料
| 苦瓜 | 270g |
| 猪骨 | 800g |
| 黄豆（泡发后） | 200g |
| 蜜枣 | 3粒 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法
原料图
黄豆提前一晚浸泡泡发![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第2张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第2张")
我用的是猪棒骨，也可以用排骨或者肩胛骨，冷水入锅
![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第3张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第3张")
烧开后去除血沫，直至没有新的血沫即可
![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第4张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第4张")
将猪骨、黄豆放入砂锅中加入足量的清水
![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第5张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第5张")
放入去芯切大块的苦瓜
![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第6张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第6张")
烧开20min后转文火
![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第7张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第7张")
文火煲2h以上即可
![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第8张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第8张")
出锅前加盐调味即可
![凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第9张]( "凉瓜黄豆煲猪骨 <302小厨房>的做法步骤图 第9张")
小贴士
1，苦瓜选肉厚一点最好；
2，带骨的肉煲出来的汤味道更鲜美
