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美善品-酥皮泡芙

来源:料理馆 2.04W 次
美善品-酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃

参照“小小小飞羊”的巧克力酥皮泡芙,具体步骤后续更新

用料  

酥皮
冷藏黄油 40克
糖粉 40克
低粉 45克
黑巧克力 5克(一小块)
泡芙体
牛奶 100克
黄油 45克
2克
1克
低粉 55-60克
全蛋液 120g(小颗鸡蛋约4颗)看状态从3颗慢慢加至4颗
奶油
淡奶油 375克(一瓶半)
淡奶油的1/10或者少一点点
巧克力 15-20克(三四块)

美善品-酥皮泡芙的做法  

  1. 黑巧克力用小刀切碎(觉得麻烦的可以忽略黑巧克力)

    美善品-酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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