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厨房小白也会做的皮蛋拌豆腐

来源:料理馆 2.99W 次
厨房小白也会做的皮蛋拌豆腐的做法步骤图

春天到了,夏天还会远吗?为炎炎夏日准备着!

用料  

皮蛋 3个
豆腐 半块
香油 1勺
酱油 1勺
大蒜 2瓣
生抽 1勺
少许
蒜苗 1根
生姜 1片
自制碎碎红椒 1勺

厨房小白也会做的皮蛋拌豆腐的做法  

  1. 皮蛋洗净,切瓣摆盘。

    厨房小白也会做的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切小块,摆放在皮蛋花型中间。
    所有调料调成汁,淋在豆腐上。

    厨房小白也会做的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 喜欢吃辣的可以多放碎碎椒。
    碎碎红椒含盐,所以没有另加盐~

    厨房小白也会做的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第4张

小贴士

皮蛋蛋心干的,可以放心的用刀切,蛋心偏稀的,可以用线把皮蛋拉成瓣~~
辣椒是我妈妈种的,然后还帮我做成碎碎椒,好吃(「・ω・)「

#皮蛋 #厨房 #豆腐
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