姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
嫩滑嫩滑的 真的很好吃 一点都不腻
制作过程忘记拍照📷
写个菜谱记录一下 脑子不好 怕下次忘了 哈哈哈
用料
| 牛奶 | 280-300克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白砂糖 | 48克 |
| 香草精 | 1滴 |
| 炼乳 | 23克 |
焦糖蛋奶布丁的做法
牛奶➕白砂糖➕炼乳混合均匀 隔水融化（目的令白砂糖融化即可）
![焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散 滴一滴香草精 搅拌均匀
![焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把步骤一的混合液缓慢加入到鸡蛋液中 边加边搅拌鸡蛋液 混合均匀
![焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这样蛋奶布丁溶液就调好了 静置2-3分钟 过筛装入模具（我直接用陶瓷碗）
![焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤盘内装水！！！切记 不然烤出来的🍮肯定老！烤箱150度左右 30分钟（每个烤箱温度不同 自己掂量调整）
![焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焦糖蛋奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
想要像图片一样有焦糖色 要在蛋液表面凝固后撒上一层薄薄的白砂糖
