这一份小煎瓜
可以早餐吃,可以晚餐吃,可以做便当
可以热吃,可以凉吃
简单,方便,快捷
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
茼蒿叶 | 少许 |
超好吃的韩式香煎西葫芦的做法
鸡蛋打散,放盐
西葫芦切片备用(西葫芦可以撒一点盐,可以不撒)
面粉备用西葫芦两面沾上面粉
然后再沾上蛋液平底锅放油,小火
油热之后把西葫芦下锅煎在每一个西葫芦上放上一片茼蒿叶
翻过来再煎30秒
出锅即可
小贴士
1. 你西葫芦撒盐,可以更入味
2. 茼蒿w纯属装饰,可以不放,也可以用小红辣椒圈,口味更好
3. 出锅时盘子里可以铺一层吸油纸
4. 喜欢蘸料吃的,可以用1勺生抽、1勺香醋、适量的盐和糖、1勺水,放上小葱花或者韭菜叶碎,蘸着吃