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超好吃的韩式香煎西葫芦

来源:料理馆 2.8W 次
超好吃的韩式香煎西葫芦的做法步骤图

这一份小煎瓜
可以早餐吃,可以晚餐吃,可以做便当
可以热吃,可以凉吃
简单,方便,快捷

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
面粉 适量
适量
适量
茼蒿叶 少许

超好吃的韩式香煎西葫芦的做法  

  1. 鸡蛋打散,放盐
    西葫芦切片备用(西葫芦可以撒一点盐,可以不撒)
    面粉备用

    超好吃的韩式香煎西葫芦的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦两面沾上面粉
    然后再沾上蛋液

    超好吃的韩式香煎西葫芦的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅放油,小火
    油热之后把西葫芦下锅煎

    超好吃的韩式香煎西葫芦的做法步骤图 第4张
  4. 在每一个西葫芦上放上一片茼蒿叶

    超好吃的韩式香煎西葫芦的做法步骤图 第5张
  5. 翻过来再煎30秒

    超好吃的韩式香煎西葫芦的做法步骤图 第6张
  6. 出锅即可

    超好吃的韩式香煎西葫芦的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 你西葫芦撒盐,可以更入味
2. 茼蒿w纯属装饰,可以不放,也可以用小红辣椒圈,口味更好
3. 出锅时盘子里可以铺一层吸油纸
4. 喜欢蘸料吃的,可以用1勺生抽、1勺香醋、适量的盐和糖、1勺水,放上小葱花或者韭菜叶碎,蘸着吃

#好吃 #韩式 #西葫芦
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