咖喱西兰花

用料  

咖喱西兰花的做法  

1. 鸡腿肉加料酒和白胡椒腌制

2. 西兰花焯水半分钟捞出

3. 锅里下少量洋葱，加鸡腿炒至变色，加入两勺咖喱粉，翻炒均匀后放入西兰花

4. 加入半瓶椰汁后，加鸡粉，生抽，一点雨露调味，盖盖炖煮到西兰花软烂出锅。