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超级懒人必备😜五香茶叶蛋

来源:料理馆 1.84W 次
超级懒人必备😜五香茶叶蛋的做法步骤图

倍儿香,保准你是吃一个想两个,吃两个想四个

用料  

茶叶 成人手一把即可
鸡蛋 10个
香叶 2片
桂皮 2块
八角 3个
东古红烧酱油 2勺
盐(大粒盐最好) 一小把
老抽 1/2勺
小茴香 成人手一把即可

超级懒人必备😜五香茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净,锅中放能没过鸡蛋的水

    把所有的干调料以及食盐统一放入锅中,

    凉水下锅,电磁炉煮,定时7分钟

    如果是燃气灶,五分钟即可

    超级懒人必备😜五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 时间一到,不是鸡蛋好了,

    而是鸡蛋里基本定型了,

    这时用勺子把鸡蛋壳挨个敲破,

    一定要碎的均匀,这样入味,

    这个时候鸡蛋也没有完全熟透,倒入红烧酱油

    倒入老抽,用量看上边配料表

    继续闷煮20~25分钟左右

    就大功告成了

    超级懒人必备😜五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张
#懒人 #五香 #茶叶蛋 #超级懒人必备五香茶叶蛋
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