从小就爱吃嫩蛋的我,终于有菜喽!
用料
鸡蛋 | 随意 |
酱油 | 随意 |
水嫩炒蛋的做法
将蛋打入碗中(数量随意,我只是示范而已,所以只用了一个)。
加酱油(用量随意)。
把蛋全部打散。
在锅中加入油。
边倒蛋液边用铲子搅拌(火全程开小火)。
然后一直搅拌(当你觉得蛋快熟时,就可以把火关了)。
拿到碗里,大功告成啦!
小贴士
1.炒的时候最好用小火。
2.快熟时就可以把火关了。
3.炒完之后还可以淋上少许酱油哦!
从小就爱吃嫩蛋的我,终于有菜喽!
用料
鸡蛋 | 随意 |
酱油 | 随意 |
水嫩炒蛋的做法
将蛋打入碗中(数量随意,我只是示范而已,所以只用了一个)。
加酱油(用量随意)。
把蛋全部打散。
在锅中加入油。
边倒蛋液边用铲子搅拌(火全程开小火)。
然后一直搅拌(当你觉得蛋快熟时,就可以把火关了)。
拿到碗里,大功告成啦!
小贴士
1.炒的时候最好用小火。
2.快熟时就可以把火关了。
3.炒完之后还可以淋上少许酱油哦!