鲜嫩蛋炒饭

给媳妇做的

用料  

鲜嫩蛋炒饭的做法  

1. 鸡蛋打碎，拌入米饭搅匀(可加少量盐和胡椒粉)

2. 黄瓜、火腿切丁备用，(胡萝卜丁依个人喜好)

3. 小火温油，下米饭鸡蛋，小火保持搅拌，直至颗粒分明(鸡蛋熟了)，

4. 关火，加入火腿黄瓜丁，盐适量，搅拌均匀。

小贴士

小火不断搅拌，不要糊了。