用料
鲍鱼 | 8只 |
柠檬 | 1个 |
XO酱 | 15克 |
酱油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
生姜 | 少许 |
白糖 | 15克 |
胡椒粉 | 少许 |
芒果 | 一个 |
XO酱柠檬汁香煎鲍鱼的做法
鲍鱼去壳清洗后,用开水加姜片,料酒放进鲍鱼煮开
把煮好的鲍鱼正面切成网格状,放少许花生油,酱油,蚝油,白糖,还有胡椒粉腌制15分钟
柠檬去皮取汁,加白糖及Xo酱混合备用
把腌制好的鲍鱼放进平底锅煎到两面金黄后摆盘
把调配好的Xo酱柠檬汁放到锅里煮到稍微有点粘稠,淋到煎好的鲍鱼上,摆上切好的芒果粒就可以开吃了
用料
鲍鱼 | 8只 |
柠檬 | 1个 |
XO酱 | 15克 |
酱油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
生姜 | 少许 |
白糖 | 15克 |
胡椒粉 | 少许 |
芒果 | 一个 |
XO酱柠檬汁香煎鲍鱼的做法
鲍鱼去壳清洗后,用开水加姜片,料酒放进鲍鱼煮开
把煮好的鲍鱼正面切成网格状,放少许花生油,酱油,蚝油,白糖,还有胡椒粉腌制15分钟
柠檬去皮取汁,加白糖及Xo酱混合备用
把腌制好的鲍鱼放进平底锅煎到两面金黄后摆盘
把调配好的Xo酱柠檬汁放到锅里煮到稍微有点粘稠,淋到煎好的鲍鱼上,摆上切好的芒果粒就可以开吃了