图文源于网络,改为28x28方盘,前面原方,后面改过,仅作纪录。
用料
A低粉 | 6521.6 |
杏仁粉 | 4013.3 |
可可粉(法芙娜) | 103.3 |
B全蛋 | 19063 |
蛋黄 | 90 30 |
砂糖 | 165 55 |
色素/红曲粉 | 适量5 |
C蛋清 | 11538.3 |
砂糖 | 3511.6 |
D无盐黄油 | 250 83.3 |
糖粉 | 200 66.6 |
奶油芝士 | 750 250 |
香草精 | 51.6 |
红丝绒漩涡蛋糕的做法
A混合
B打发
B加色素
用心
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