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抹茶漩涡蛋糕

来源:料理馆 6.78K 次
抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

还是二狗妈妈的方子!
       今天过生日,每年生日都会出点小意外,今年打算宅家做个蛋糕,仪式感还是要有的

用料  

蛋糕片:
抹茶粉 10克
开水 50克
牛奶 50克
食用油 40克
低筋粉 50克
鸡蛋 4个
40克
打发淡奶油:
淡奶油 250克
10克
抹茶粉 3克

抹茶漩涡蛋糕的做法  

  1. 10克抹茶粉冲入50克开水,搅拌
    加入50克牛奶40克油,充分搅拌直至水油不分离

    抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 筛入50克低筋粉,搅拌
    4个鸡蛋:蛋黄加入刚才的糊糊搅拌;蛋白加40克糖打发

    抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 全部翻拌均匀,烤箱预热,190度12分钟后晾凉

    抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接下去就是淡奶油打发,抹面装饰了

    抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 抹面装饰步骤

    抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 自由发挥啦

    抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 甜度正好糕体柔软,二狗妈妈真是优秀

    抹茶漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
#抹茶漩涡蛋糕 #漩涡 #蛋糕 #好吃
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