我们平时吃的戚风蛋糕都是甜的,今天换下口味试试,不一样的戚风,会给你不一样的味蕾刺激,咸香味版的戚风,喜欢就和我一起来制作吧
用料
蛋黄糊:蛋黄 | 3个 |
细砂糖 | 10g |
盐 | 4g |
水 | 50g |
色拉油 | 50g |
低筋面粉 | 80g |
粟粉 | 20g |
蛋白霜:蛋清 | 3个 |
细砂糖 | 20g |
柠檬汁 | 6滴 |
试试不一样的风味——火腿戚风蛋糕的做法
我们平时吃的戚风蛋糕都是甜的,今天换下口味试试,不一样的戚风,会给你不一样的味蕾刺激,咸香味版的戚风,喜欢就和我一起来制作吧
用料
蛋黄糊:蛋黄 | 3个 |
细砂糖 | 10g |
盐 | 4g |
水 | 50g |
色拉油 | 50g |
低筋面粉 | 80g |
粟粉 | 20g |
蛋白霜:蛋清 | 3个 |
细砂糖 | 20g |
柠檬汁 | 6滴 |
试试不一样的风味——火腿戚风蛋糕的做法