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苹果派3月14日15:09分26秒吃

来源:料理馆 1.93W 次
苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤图

很早以前看到个法式洋梨派的做法,今天应景儿做个苹果派,确切说应该是苹果磅蛋糕

用料  

黄油 110g
白砂糖 110g
4个
低粉 200g
泡打粉 3g
牛奶 适量

苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法  

  1. 黄油和白砂糖打至蓬松发白

    苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤图 第2张
  2. 分别加入蛋继续打(一个个的加,每次至完全融合再加第二个,如果中间水油分离,最好下面放个热水盆继续)所有的蛋加完打至顺滑

    苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,切拌至无明显面粉颗粒,此时铲起一坨面看看能否顺利流下,如果不能那就需要一勺一勺地加入牛奶

    苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤图 第4张
  4. 准备2个苹果去皮切薄片

    苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤图 第5张
  5. 面糊倒入模具内抹平震出大气泡,均匀摆入苹果片压实。

    苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱180度45~50分钟(竹签插入无粘着)即可。

    苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤图 第7张
#苹果派
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