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冷了也好吃的韭菜饼

来源:料理馆 2.76W 次
冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图

做起来简单,吃起来香!原本不吃韭菜的我,这个我能吃两。大家动手试试吧!

用料  

韭菜 110克
鸡蛋 3个
粉丝 206克(泡好的)
十三香 1勺(按个人口味放)
耗油 2勺
适量
香油 1勺
面粉 500克
温水 460克
酵母 5克

冷了也好吃的韭菜饼的做法  

  1. 面粉加水,筷子搅拌成这样发酵至两倍大

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜清洗干净,切末备用

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第3张
  3. 泡好的粉丝切小段备用

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散放锅里炒成小块小块的备用

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第5张
  5. 这就是切好的粉丝,韭菜,炒好的鸡蛋,

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐,耗油,十三香,香油搅拌,(一只手拍的将就看哈)

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第7张
  7. 手上抹油,抹油,抹油,重要的事情说三遍!跟包包子一样的手法包起来,然后放在刷了点油的平底锅煎至两面金黄(有电饼档做这个就更完美了)

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第8张
  8. 一面煎好换另一面煎

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第9张
  9. 煎好了,来吃吧!

    冷了也好吃的韭菜饼的做法步骤图 第10张

小贴士

最需要注意的就是包的时候手上一定要多抹油,多抹油,多抹油,不然粘到你怀疑人生!

#韭菜 #好吃
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