【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
用料
| 鸡腿 | 6～8只 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 5～6瓣 |
| 海天头道酱油 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 鸡蛋 | 2～3只 |
| 玉米淀粉 | 4勺 |
| 面包糠 | 适量 |
冷了也好吃的炸鸡的做法
把鸡腿靠腿骨那里划一圈 把肉剔下来 切大块备用
加料酒 姜 蒜 料酒 生抽 酱油 柠檬汁入料理机打成糊状 把调好的糊放入鸡腿 加盐 白胡椒 用手揉搓均匀 静置腌制30分钟
菜籽油适量烧热 160～180度 插入干燥的筷子 筷子周围有大气泡
腌好的鸡腿蘸入加了玉米淀粉的全蛋液中 再裹上面包糠 放入热油中炸至金黄捞出 等油再烧5分钟左右 再次放入鸡块复炸 注意不要炸焦
捞出放在厨房纸吸下油就可以开动了 炸鸡热的时候吃起来外脆里嫩 多汁爽口 冷了也不难吃 如果一次炸太多吃不完 放入烤箱中层包锡纸150-175度加热10分钟即可![冷了也好吃的炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冷了也好吃的炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
注意油可以多一点 然后鸡肉切大块炸 炸好再切小块 淀粉和面粉的比例是1：1
一定要复炸 逼出多余的油份 充分熟透
放凉吃也好吃～
腌制时盐要少放 炸好了觉得淡还可以加的 盐不要多呦
