蔬菜沙茶酱炒饭

简易的一人午饭   第一次用沙茶酱  之前都是放生抽   沙茶酱：那种  炎热的内心  喝了杯红酒的灼伤感   生抽：闷热的夏天  喝的是清热降火的凉茶  偶尔来点红酒也很滋味

用料  

蔬菜沙茶酱炒饭的做法  

1. 洋葱切丁，玉米整成粒，生菜切碎

2. 热油锅  炒香洋葱丁  入玉米粒 （因为油稍多  足以焖熟玉米粒  不用放水）

3. 待玉米粒熟后  下隔夜米饭  翻炒  入沙茶酱

4. 待米饭稍软  放生菜碎

5. 盖锅  一小会  出锅  开吃

小贴士

沙茶酱  买的是最喜欢买的那家牛肉店它自制的    特别好吃   比超市卖的还香