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泡菜炒饭 无肉版

来源:料理馆 8.53K 次
泡菜炒饭 无肉版的做法步骤图,怎么做好吃

我不喜欢吃加肉的泡菜炒,  平时都是这样做的,味道很好,喜欢的朋友赶紧下手 味道和你在韩餐店吃的一样!

用料  

隔夜干米饭 一碗
韩国泡菜 若干
洋葱 若干
鸡蛋 一个
小葱 若干
花生油 适量

泡菜炒饭 无肉版的做法  

  1. 首先,将泡菜和洋葱切条或块(看个人喜好),葱花切段

  2. 热锅上油,放入洋葱翻炒,之后放入泡菜,有汁的可以放点汁,炒热后,米饭放入锅中,大火快速翻炒,直至上色(我是不加盐的,口重可以再加点盐)放入盘中,摆造型

  3. 造型好最关键的一步来啦!平底锅 油加热 煎蛋,只煎一面 煎的时候要注意拿铲子控制好形状!放置米饭上,撒点葱花即可.

小贴士

米饭必须是隔夜的,这样做出来的炒饭才好吃!

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