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咖喱牛肉盖浇饭

来源:料理馆 2.91W 次
咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉500
土豆2
萝卜1
咖喱1
盐5
2
咖喱块1
洋葱半

咖喱牛肉盖浇饭的做法  

  1. 牛肉切块。凉水下锅煮一下(加料去腥)建议煮的时间长一点

  2. 土豆 胡萝卜 洋葱 切好备用

  3. 起锅热油 倒入洋葱翻炒 在下土豆胡萝卜翻炒 加入适量的水 在加入一块咖喱块炖20 分钟 出锅时加一点盐

  4. 米饭铺好 将炖好的土豆牛肉浇在米饭上。一个家庭版的咖喱土豆牛肉饭做好了。

小贴士

根据个人喜欢炒的时候也可以加一些青豆 颜色搭配也好看一些。本身咖喱就够咸的了。不能吃咸的朋友就可以不用加盐了

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