自制农家素哨子面
用料
农家哨子面的做法
所有材料切小块 备用
锅里放油 大火煸炒豆腐 倒入少许料酒 酱油 翻炒片刻加入黄花 木耳继续翻炒均匀后加盐调味后 出锅
另外起一锅加开水 少开 下入手工面(细面)
炒锅倒入大骨汤 烧开 加入之前炒好的哨子(稀稠)自己掌握 烧开后 加入切好的韭菜韭黄 (依自己喜好加入调味品即可)
面条捞到碗里 加入哨子即可