用料
猪肉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 2两 |
酱油 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
花椒油 | 半勺 |
白砂糖 | 1小勺 |
小白菜 | 2棵 |
小葱 | 3根 |
哨子煎蛋面的做法
猪肉哨子切碎
小白菜洗净小葱切碎
面条2两
下菜籽油油烧至冒青烟关火下猪肉哨子
水烧开下面条小白菜,烧至水开再加一小碗冷水,水开捞出。
面碗中加入辣椒油两烧酱油1勺醋3/1勺,白砂糖1小勺,花椒油1/2勺搅匀。
在面碗中加入1汤匙勺面汤搅匀,捞面出锅加入配菜葱花即可。
用料
猪肉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 2两 |
酱油 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
花椒油 | 半勺 |
白砂糖 | 1小勺 |
小白菜 | 2棵 |
小葱 | 3根 |
哨子煎蛋面的做法
猪肉哨子切碎
小白菜洗净小葱切碎
面条2两
下菜籽油油烧至冒青烟关火下猪肉哨子
水烧开下面条小白菜,烧至水开再加一小碗冷水,水开捞出。
面碗中加入辣椒油两烧酱油1勺醋3/1勺,白砂糖1小勺,花椒油1/2勺搅匀。
在面碗中加入1汤匙勺面汤搅匀,捞面出锅加入配菜葱花即可。