用料
黑椒杏鲍菇青椒炒鸡——宿舍版的做法
鸡腿和鸡翅切块,放适量的姜粒、盐、生粉、鸡精、黑胡椒粉腌制15~20分钟。杏鲍菇切片过热水备用青椒切成小圈圈
放油,爆炒一下姜粒,香味出来之后把鸡平铺,煎至两面变色,翻炒30秒。
再把杏鲍菇放进去,炒熟根据喜好调味,可是适当再放一些黑胡椒粉,会更香。最后再将青椒放进去炒香,勾芡,收汁,出锅
因为宿舍还有半根黄瓜所以丢下去一起炒了!
因为忘记煮饭,所以下了一个面~ 非常好吃哦